札幌市内にある中央区の「ウォーターホテルK」と白石区の「ホテル縁」は、私たちエムズプランニングが運営するレジャーホテルです。お客様の受け入れから客室の清掃、提供するお食事の準備などすべての業務にこだわりを持って日々運営しております。

今回はエムズプランニングで長年清掃スタッフとして働いてきたスタッフが、弊社が特に力を入れている客室清掃についてお話しさせていただきます。レジャーホテルの清掃に興味のある方は、ぜひ読んでいただけたら幸いです。

エムズプランニングの客室清掃の流れ

レジャーホテルの客室清掃は、お客様がお帰りになったところから始まります。エムズプランニングの場合は、一部屋を3～5人のスタッフで清掃に取り掛かり、ベッド周り、お風呂など、それぞれ掃除をする場所を事前に決め、分担して効率よく行うという流れです。一部屋あたり、大体20～25分くらいの時間をかけてスタッフ数人で掃除しています。

レジャーホテルの場合、一般的なホテルと違ってチェックイン・チェックアウトの時間が決まっているわけではありません。お部屋が空くのを待っているお客様をお待たせしないためにも、なるべく早くスピーディーに進めることを心がけています。

社長直伝！エムズプランニングの清掃クオリティ

ありがたいことにウォーターホテルKもホテル縁も、よくお客様から「いつも部屋がきれいですね」というお言葉をいただくことがあります。両ホテルがこれほどまでお褒めの言葉をいただけるようになったのは、エムズプランニングの社長が教えてくれた清掃のイロハがあるからなんです。

実は社長自身も、エムズプランニングの社長に就任する前は別のレジャーホテルで働いていた経験があったそうです。そのため、レジャーホテル業務に関しては大先輩。そんな社長は、私たち清掃スタッフに「ベッドがホテルの顔」であることを教えてくれました。

ホテルはベッドのきれいさで、清掃のプロかどうかの実力がわかるそうです。この教えのもと徹底的に清掃を行っているため、ウォーターホテルKとホテル縁のシーツはピンと美しく張った状態になっています。そのため、そこに布団をかけてもクシャクシャになることはありません。いかにシーツがピンと張っているかが、プロとしての腕の見せどころなんです。

一番大変なお風呂も徹底的に清掃

客室清掃の中でも特に大変な場所といえば、お風呂のある浴室です。どうしても水気が多い場所なので、手間も時間もかかってしまいます。

浴槽や浴室は、汚れひとつ残さないように徹底的にきれいにしなければなりません。さらに、ただきれいにするのではなく、湿気とカビ防止のために必ず浴室すべての水気を拭き取っています。天井についた水滴まで逃さず拭き取ることを心がけ、掃除を行っているんです。そのため、浴槽はスポンジで磨きあげ、マットレスはヌメリを徹底的に除去するという徹底ぶり。

お客様が客室に訪れた際に、その部屋を見てどう思うかを一番に考えながら、毎日清掃に取り組んでいます。

清掃に対するスタッフの意識を変えたのは社長の一言があったから

レジャーホテルのようなサービス業はお客様主体の仕事なので、お客様のことを第一に考えて取り組まなければなりません。しかし、いつしか私たち清掃スタッフは部屋をきれいにすることを、「社長に怒られないようにきれいにする」という意識で仕事をしてしまっていたことがあったんです。

でも、そのとき社長が教えてくれた言葉がありました。それは、「上司に怒られないように行うのではなく、お客様に気持ちよく使っていただくために掃除をするんだよ」という一言です。

この言葉をきっかけに、清掃スタッフの意識が変わりました。掃除をすることの本当の大切さを知ることができ、社長と清掃スタッフの間での一体感が生まれ、配慮の行き届いた掃除ができるようになったのです。

きれいにこだわる清掃がお客様にも伝わっている

きれいにこだわり、丁寧な清掃を心がけるあまり、どうしてもお部屋を用意するのに時間がかかってしまうこともあります。

そんなある日、ホテルを訪れてくれたお客様に「清掃には時間がかかります」と事前にお伝えしたことがありました。するとそのお客様は、「ここの部屋はいつもきれいだから、時間がかかっても待ちますよ」と仰ってくれたのです。

このようなお言葉をお客様からいただくことができたときは、スタッフ一同本当に嬉しかったですし、きれいな掃除を心がけて頑張ってきてよかったなと思いました。

まとめ

今回は、エムズプランニングの客室清掃へのこだわりをご紹介しました。社長自身のレジャーホテルでの勤務経験があるからこそ生まれた数々の教えは、今現在も日々の清掃で取り入れられています。

なかには、部屋がきれいになることが楽しくて仕方ないとやりがいを感じて掃除をしてくれる清掃スタッフもいるほどです。以下のページでは実際にウォーターホテルKやホテル縁で働く清掃スタッフたちにインタビューしていますので、エムズプランニングでの働き方が気になる方はぜひ読んでみてくださいね。